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Saúde

Por que evitar temperos prontos pode ser melhor para a sua saúde

Boa parte das misturas de tempero em pó, pasta ou em tablete tem um alto teor de sódio, açúcares e gorduras.

06/12/2018 10h59
Por: Portal Curiúva
Fonte: Gazeta do Povo
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Diminuir o tempo de preparo da refeição, mas garantir o sabor caseiro. A promessa dos temperos prontos, que se popularizaram nos anos 1980 no Brasil, soa irresistível. Mas a praticidade tem um preço: boa parte das misturas de tempero em pó, pasta ou em tablete tem um alto teor de sódio, açúcares e gorduras.

 

Sopas em pó, refeições instantâneas, bebidas como refrigerantes e outros preparos que vêm temperados de fábrica também apresentam quantidades excessivas desses componentes. São os ultraprocessados, segundo classificação do Guia Alimentar para a População Brasileira.

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